Lentilha Canadense - 500g - Ojas

A Lentilha Canadense, ou Lens culinaris, é uma variedade de lentilha altamente nutritiva, amplamente utilizada na culinária e respeitada na medicina ayurvédica. Conhecida por suas propriedades dietéticas, a lentilha canadense é uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais.

Sabor: A lentilha canadense possui um sabor suave e levemente adocicado, que se adapta facilmente a uma variedade de pratos, desde sopas e ensopados até saladas.

Potência: Neutra - pode ser consumida por todas as constituições dos doshas, promovendo o equilíbrio.

Atributos:

• Leve: De fácil digestão, ideal para a saúde gastrointestinal.
• Rica em Fibras: Contribui para a digestão e a saúde cardiovascular.

Benefícios da Lentilha Canadense:

• Saúde Digestiva: O alto teor de fibras ajuda a regular o trânsito intestinal, promovendo uma digestão saudável.
• Fonte de Energia: Proporciona energia sustentada, tornando-se ideal para quem busca um impulso natural.
• Baixo Índice Glicêmico: Ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis, sendo benéfica para diabéticos.
• Apoio à Saúde Cardiovascular: Contribui para a redução do colesterol e melhora a saúde do coração.

Sugestões de Uso:

• Sopa de Lentilha Canadense: Cozinhe a lentilha com especiarias como cominho e cúrcuma (disponíveis na nossa loja) para criar um prato nutritivo e reconfortante.
• Saladas Quentes: Misture lentilhas cozidas em saladas quentes, adicionando tomates frescos, cebolas e um molho leve para um toque saudável.
• Burguer de Lentilha: Utilize lentilhas canadenses em receitas de hambúrguer vegetarianos, misturando com temperos e ervas, como coentro e alho.

Como Preparar:

1. Cozimento: Enxague as lentilhas em água corrente, deixe-as de molho de 8-12 horas. Cozinhe em água fresca em fogo médio até que fiquem macias (cerca de 20-30 minutos).
2. Use em Receitas: Aproveite as lentilhas cozidas em suas receitas favoritas!

Detalhes:

Peso do Produto: 500g
Ingredientes: Lentilha Canadense (Lens culinaris).