Massala Chai - 80g - Yamuna

A Massala Chai é uma formulação que eleva o tradicional chá de especiarias ao adicionar Ghee na mistura. Esta combinação não só intensifica os aromas e sabores das especiarias (Gengibre, Cardamomo, Cravo) mas também oferece os benefícios do Ghee, que atua como Yoga Vahi (carreador) e um tônico suave e nutritivo.

Esta massala é projetada para:

1. Estimular o Agni: Especiarias quentes como Gengibre, Cravo e Pimenta Preta mobilizam o metabolismo e combatem a lentidão (Kapha).

2. Reduzir Gases e Agitação: O Cardamomo e a Noz-moscada são excelentes carminativos e acalmam o sistema nervoso, pacificando Vata.

3. Nutrição e Aterramento: O Ghee e o toque doce do Cardamomo e da Canela oferecem a oleosidade e o aterramento essenciais para o Dosha Vata.

4. Ação Terapêutica: A Cúrcuma adiciona propriedades anti-inflamatórias e purificadoras.

O resultado é um Chai mais rico, saboroso e com um impacto digestivo mais equilibrado.

A visão do Ayurveda:

A Chai Massala é predominantemente picante e quente, mas a inclusão do Ghee e de especiarias como Cardamomo a tornam altamente pacificadora para Vata e Kapha.

• Rasa (Sabor): Katu (Picante), Madhura (Doce/Oleoso) e Tikta (Amargo).

• Virya (Potência): Quente (Ushna).

• Vipak (Efeito Pós-Digestivo): Picante (Katu) e Doce (Madhura).

• Prabhava (Efeito Especial): Vata-Kapha Shamaka, Deepana (Acende o Agni) e Vatanulomana (Reduz gases).

Ação nos Doshas:

• Reduz e Equilibra Vata: Ideal. O calor, o aroma calmante e a oleosidade do Ghee combatem o frio, os gases, o inchaço e a secura Vata.

• Reduz e Equilibra Kapha: Muito benéfica. O calor intenso e o picante das especiarias são essenciais para combater o muco e a lentidão.

• Pitta: Deve ser usada com moderação, mas o Ghee ajuda a mitigar o calor das especiarias. Recomenda-se adicionar um pouco de leite ou bebida vegetal resfriadora no preparo.

Efeitos do Uso:

• Uso Adequado: Melhora da digestão, redução de inchaço/gases, aquecimento corporal e clareza mental.

• Preparo: Pode ser usada com água, leite ou bebida vegetal (tradicionalmente com chá preto e leite).

Sugestões de Uso:

• Chai Tradicional: Ferva a água, leite e adicione a massala. Coe e adoce com açúcar mascavo ou mel (após esfriar um pouco).

• Adição Culinária: Use uma pitada em mingaus, smoothies ou sobre frutas para adicionar calor e aroma.

Detalhes:

• Produto: Massala Chai

• Peso: 80g

• Ingredientes: Canela, Cardamomo, Cravo, Cúrcuma, Gengibre, Ghee, Noz Moscada e Pimenta Preta.

• Informação Adicional: Contém Ghee (laticínio).