Massala Kapha - 80g - Yamuna

A Massala Kapha utiliza uma concentração elevada de especiarias com Virya (potência) quente (Ushna) e Rasa (sabor) picante (Katu). O Ghee, embora oleoso, é incluído em uma proporção que, quando combinada com a ação das pimentas, facilita a mobilização do Ama (toxinas) e a penetração das ervas nos canais bloqueados por muco (ação Lekhana - raspagem).

Esta massala é o tempero perfeito para o biotipo Kapha, que necessita de estímulo constante.

Os ingredientes chaves e suas ações são:

• Gengibre, Pimenta Preta e Mostarda: São os agentes aquecedores e picantes que acendem o Agni de forma potente, quebram o muco e o Ama, e estimulam a circulação.

• Cúrcuma Pura: Amargo e adstringente, é um purificador suave e potente anti-inflamatório, essencial para desobstruir os canais (ação Srotoshodhana).

• Cominho, Orégano e Páprica: Adicionam complexidade de sabor e auxiliam o Agni sem agravar o frio e a umidade.

• Semente de Urucum: Contribui com cor, adstringência e levemente amargo, o que ajuda a secar.

• Ghee: Sua inclusão, apesar de oleosa, atua como Yoga Vahi (carreador), permitindo que a ação picante e secativa das pimentas atinja a profundidade do tecido adiposo (o local de Kapha).

Esta massala é essencial para quem busca mobilizar energia e combater a inércia física e mental.

A visão do Ayurveda:

A fórmula é predominantemente picante e quente para neutralizar as qualidades frias, úmidas e pesadas de Kapha.

• Rasa (Sabor): Katu (Picante), Tikta (Amargo), Kashaya (Adstringente) e Madhura (Doce/Oleoso do Ghee).

• Virya (Potência): Intensamente Quente (Ushna).

• Vipak (Efeito Pós-Digestivo): Picante (Katu).

• Prabhava (Efeito Especial): Kapha Shamaka (Principal ação), Ama Pachana (Digere Ama) e Deepana (Acende o Agni).

Ação nos Doshas:

• Reduz e Equilibra Kapha: É a ação principal. As qualidades quentes e picantes combatem o frio, o peso, o muco e a lentidão.

• Vata: Pode ser usada, mas deve ser balanceada com outros alimentos mais doces e substanciais para não aumentar a secura de Vata.

• Pitta: Deve ser usada com máxima cautela. O calor intenso das pimentas e do Gengibre é um grande agravante de Pitta e pode causar acidez ou irritação.

Sugestões de Uso:

• Uso Culinário: Adicione 1/2 a 1 colher de chá na cocção de vegetais leves (folhas), leguminosas e sopas. Ideal para pratos que precisam de fogo.

• Café da Manhã Kapha: Misture uma pitada com mel e água morna para acender o Agni matinal.

Detalhes:

• Produto: Massala Kapha

• Peso: 80g

• Ingredientes: Cúrcuma Pura, Cominho, Gengibre, Ghee, Mostarda, Orégano, Páprica, Pimenta Preta e Semente de Urucum.

• Informação Adicional: Contém Ghee (laticínio). Altamente picante e aquecedora.