Cardamomo Preto - 25g - Grão Vizir

Cardamomo Preto na Visão do Ayurveda

O cardamomo preto, conhecido como Amomum subulatum, é uma especiaria poderosa e aromática amplamente utilizada na culinária e no Ayurveda. Seus benefícios para a saúde incluem a melhoria da digestão e propriedades antioxidantes que promovem o bem-estar.

Sabor: O cardamomo preto tem um sabor intenso e terroso, com notas picantes e levemente adocicadas, tornando-o uma adição versátil a pratos doces e salgados.

Potência: Considerado uma especiaria quente, o cardamomo preto pode ajudar a aquecer o corpo e estimular a circulação.

Atributos:

• Pungente: Traz um calor distinto e energizante.
• Leve: Facilita a digestão e a absorção de nutrientes.
• Vibrante: Seu aroma forte e penetrante proporciona um impacto imediato.

Propriedades e Ações:

• Digestão: Melhora a digestão e reduz o inchaço.
• Antioxidante: Protege as células contra danos.
• Anti-inflamatório: Alivia condições inflamatórias.
• Expectorante: Ajuda a limpar as vias respiratórias.
• Estimulante: Aumenta a energia e a vitalidade geral.

Efeito nos Doshas:

• Kapha: Reduz a umidade e o peso excessivo.
• Vata: Ajuda a equilibrar Vata, promovendo estabilidade e calor.
• Pitta: Deve ser consumido com moderação, pois pode aumentar Pitta em excesso.

Ingredientes: Amomum subulatum.