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Tahine Integral Balde - 3,5kg - Sésamo Real
Tahine Integral Balde - 3,5kg - Sésamo Real
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Tahine Integral Balde - 3,5kg - Sésamo Real Tahine Integral Balde - 3,5kg - Sésamo Real

Tahine Integral Balde - 3,5kg - Sésamo Real

O Tahine Integral da Sésamo Real é uma pasta nutritiva de gergelim, rica em proteínas e fibras. Promove equilíbrio dos doshas, nutrição e suporte digestivo, ideal para uma alimentação ayurvédica.

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O Tahine Integral é elaborado a partir de grãos integrais de gergelim, cuidadosamente selecionados, levemente tostados e moídos em moinho de pedra. Este processo preserva os nutrientes essenciais, resultando em uma pasta rica e saborosa.

  • Sabor: Doce e levemente amargo.
  • Potência: Quente (Ushna) ? promove calor e energia ao corpo.

Atributos:

  • Untuoso (Snigdha): Hidrata e nutre.
  • Pesado (Guru): Proporciona saciedade e energia.

Efeito Pós-Digestivo:

  • Doce (Madhura): Oferece conforto e satisfação após o consumo.

Efeito nos Doshas:

  • Vata: Acalma e nutre, proporcionando estabilidade.
  • Pitta: Usar moderadamente devido ao efeito quente.
  • Kapha: Consumir com moderação.

Benefícios do Tahine Integral:

  • Rico em Nutrientes: Fonte de proteínas (20%), cálcio, magnésio e vitamina E, promovendo saúde geral.
  • Apoio Digestivo: Rico em fibras, auxilia no funcionamento do sistema digestivo.
  • Versátil na Culinária: Pode substituir o leite e ovos em receitas tradicionais e é base para leite vegetal de gergelim.

Sugestões de Uso:

  • Café da Manhã: Misture em vitaminas ou acompanhe frutas, mel e granola.
  • Culinária Criativa: Use como base em pratos veganos, substituindo laticínios e ovos.
  • Leite de Gergelim: Prepare o leite vegetal de gergelim para uma alternativa saudável.

Como Usar:

  1. Incorporar em Receitas: Use em preparações doces e salgadas, adicionando sabor e nutrientes.
  2. Preparo de Leite Vegetal: Misture o tahine com água quente para criar leite de gergelim.

Ingredientes: Gergelim Integral Branco levemente tostado e moído em moinho de pedra.