Pitta Massala - 22,5g - Bhumi Manjari

Equilibre seu fogo interior com a Pitta Masala da Bhumi Manjari, um blend de especiarias, especialmente formulado para dietas e indivíduos com predominância do dosha Pitta. Esta mistura aromática e saborosa de 7 especiarias segue os princípios do Ayurveda para promover a digestão sem agravar o calor interno.
 

A Visão do Ayurveda:

Pitta dosha, regido pelos elementos Fogo e Água, governa nosso metabolismo. Quando em excesso, pode manifestar-se como calor, acidez e irritabilidade. A culinária ayurvédica para Pitta utiliza especiarias que são refrescantes, calmantes e que auxiliam a digestão sem serem excessivamente picantes.

• Coentro e Hortelã: Ervas conhecidas por suas qualidades refrescantes e digestivas, excelentes para acalmar Pitta.

• Cominho: Um ótimo digestivo (Deepana e Pachana), que auxilia na absorção de nutrientes.

• Açafrão-da-terra (Cúrcuma): Famosa por sua ação anti-inflamatória.

• Louro, Salsa e Feno Grego: Completam a mistura com seus aromas e propriedades digestivas, cuidadosamente balanceados para não sobrecarregar Pitta.
   

Sugestões de Uso:

• Utilize para temperar legumes cozidos ou refogados, arroz, quinoa, lentilhas, sopas e caldos.

• Pode ser adicionada durante o cozimento ou salpicada sobre o prato pronto.

• Ótima para substituir ou reduzir o uso de pimentas e outras especiarias muito picantes em dietas para Pitta.

Detalhes:

• Peso Líquido: 22,5g

• Ingredientes: Coentro, Louro, Cominho, Hortelã, Salsa, Feno Grego e Açafrão-da-terra (Cúrcuma).