Garam Massala - 45g - Grão-Vizir

Utilizado em muitos pratos no norte da India, essa masala clássica mentolada e picante é um excelente digestivo, por conter também algumas ervas de potência fria e sabores doces e amargos ela melhora o agni sem prejudicar o pitta.
Essa massala segue a tradicional forma de preparo por torras, o que garante mais aroma e potência.
Ingredientes: canela, cardamomo, cominho, coentro, cravo, louro, macis e pimenta do reino
Sabor: doce, picante e amargo;
Pós disgestivo: doce;
Ação nos Doshas: Reduz Vata e harmoniza Pitta e Kapha;
Sugestão de uso: Peixes, carnes brancas, vermelhas, legumes e grãos.